El Arca de Noé de las plantas medicinales

Dr. Diego Arregui

El tema del del arca de noe trata de enseñar a las personas como gestionar una salud familiar y personal básica a través de remedios simples, que los encontraremos en ciertos alimentos comunes. Asimismo, el empleo de ciertas plantas medicinales y su implantación en los huertos urbanos o rurales. En resumen, conocer el potencial alimenticio y medicinal de los vegetales, preparando a las personas para tiempos cada vez más difíciles a nivel medioambiental. Autonomía en salud e implantación de huertos y bancos de semillas. Un trabajo de rescate para los nuevos tiempos.



Dr. Diego Arregui Montalvo

Etnobotánico, antropologo y experto en nutrición humana, tiene interés en conocer la evolución de los seres humanos y su inter-relación con los vegetales.

Formación académica

Doctor en medicina complementaria en la Universidad de Colombo, Sri Lanka
Doctor en antropología y etnobotánica en la CommonWealth open University
Especialista en alimentación y salud humana en la Universidad Politécnica de Madrid
Diplomado en dietética y nutrición en la UNED de Madrid
Diplomado en iridología renovada en la A.F.I.R. -- Direma de Francia (patrocinada por la Casa Real Británica y la Casa Real de Móncao)